La valeur nutritionnelle du jus d’ananas frais

L’ananas, membre de la famille des bromélaires, est un fruit tropical. Le jus d’ananas frais est rempli d’éléments nutritifs dans chaque portion, y compris la broméline et la vitamine C. Il est important de la boire encore, car les procédés de mise en conserve détruisent souvent les enzymes bénéfiques dans le jus d’ananas. Une tasse d’ananas frais n’a que 75 calories.

Propriétés anti-inflammatoires

Le jus d’ananas frais contient de nombreux nutriments, y compris l’enzyme broméline. La broméline est un anti-inflammatoire naturel qui peut diminuer le gonflement, la sensibilité ponctuelle et la douleur. Le jus d’ananas peut aider à réduire le temps de récupération des ecchymoses, des entorses et des souches, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Le jus d’ananas peut aussi méditer les symptômes de l’arthrite rhumatoïde, rapporte le CDC.

Amélioration de l’immunité

Le jus d’ananas frais aide à la formation de votre système immunitaire. Il est élevé en vitamine C, qui est une vitamine hydrosoluble qui aide à lutter contre le rhume et les infections. La broméline aide la vitamine C en luttant contre les affections respiratoires. Selon le site Web du Centre de santé féministe féminin, la bromélaïne aide le corps à dissoudre le mucus et peut aider à traiter l’asthme, la pneumonie, la bronchite et les infections des sinus. Une tasse d’ananas frais fournit 23,87 mg de vitamine C. Ceci représente 39,8% de votre valeur quotidienne recommandée.

Radicaux libres

Une tasse d’ananas frais vous fournit 128 pour cent de votre valeur quotidienne de manganèse, ce qui aide le corps à éliminer les radicaux libres dans les mitochondries cellulaires, rapporte le site Web World’s Healthiest Foods. La vitamine C est également un antioxydant. Les antioxydants travaillent ensemble pour aider à combattre l’oxydation dans le corps, ce qui permet de diminuer la quantité de radicaux libres circulant dans le corps. Les radicaux libres peuvent causer des dommages aux cellules de votre corps et contribuer à des maladies comme le cancer.

Infections et maladies de la bouche

La vitamine C dans le jus d’ananas aide également à prévenir les maladies de la bouche. L’apport quotidien aidera à lutter contre la gingivite et les infections parodontales en augmentant la capacité du corps à tuer les bactéries étrangères qui causent ces maladies, selon les CDC. Le site du Centre de santé féministe féministe affirme que l’ananas peut également aider à soigner les tissus de gomme infectés et diminuer le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de diabète de type 2.

Aide digestive

La broméline aide à équilibrer et à neutraliser les fluides corporels. Un liquide trop alcalin ou trop acide peut prévenir la digestion et provoquer une irritation de l’estomac. Boire du jus d’ananas pendant ou peu de temps après un repas contribue à la digestion des protéines. La vitamine C aide également le corps à métaboliser les graisses et le cholestérol. Les vitamines dans l’ananas augmentent également l’absorption du fer et contribuent à la synthèse des acides aminés.

Selon le site Web The World’s Healthiest Foods, l’ananas a un score de densité nutritive de 9,4 sur 10. Les aliments riches en nutriments fournissent au corps les composés nécessaires pour réparer et rajeunir les tissus. Parmi les autres nutriments, la vitamine C aide à construire et à réparer les tissus corporels. Une portion quotidienne d’ananas favorise la guérison des plaies. Les nutriments dans l’ananas aident à produire et à reconstruire le collagène, qui est un élément important de votre peau, de votre cartilage et de vos os.

Guérison des blessures